Warum ist unser Kombucha für dich gut?
Früher wurde roher Kombucha noch in deutschen Apotheken verkauft, da ihm eine probiotische Wirkung zugesagt wird. Wir haben das Gute und Altbewährte der lebenden Mikroorganismen übernommen und neu mit exotischen Geschmackssorten in unserer Hamburger Stadtmanufaktur interpretiert.
Traditionelle Medizin
modern interpretiert
Lebende Mikroorganismen
Mit lebenden Mikroorganismen und organischen Säuren für dein gutes Bauchgefühl
Zuckerreduziert & Kalorienarm
Unter 5 Gramm Zucker
Bio, VEGAN, GLUTENFREI
Herstellung nur aus biologisch angebauten Rohstoffen
LANGZEITFERMENTIERT
Authentisch und traditionell Langzeitfermentiert. Durch lange Fermentation erhält der Kombucha seine feinen Geschmacksnuancen.
Prickelnd
Prickelnd erfrischend für ein einzigartiges Geschmackserlebnis
SOZIALE VERANTWORTUNG
Persönliche Entwicklung von Menschen mit Handicap in eigener Stadtmanufaktur
HANDMADE
Handmade in Hamburg
UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN:
ROH + TRADITIONELL
Die traditionelle Herstellung ist die aufwendigste, aber qualitativ hochwertigste Art Kombucha herzustellen. Um unseren Qualitätsstandard gerecht zu werden, haben wir uns deshalb entschlossen diesen selber herzustellen.
Erst durch die sogenannte Langzeitfermentation erhält der Kombucha seine feinen Geschmacksnuancen und sorgt am Ende für ein gutes Bauchgefühl. Die wohltuende Wirkung auf dein Bauchgefühl entfaltet sich jedoch nur dann, wenn alle lebenden Mikroorganismen/Bakterien nicht erhitzt bzw. pasteurisiert werden und genau das ist unser Ansatz, da wir unseren Kombucha nicht pasteurisieren bzw. erhitzen.