4 Kombucha-Rezepte

4 alkoholfreie Kombucha-Cocktail-Rezepte 


30.04.2021 | Miriam 

Kombucha an sich ist bereits, wie du bestimmt wei√üt, ein sehr leckeres Getr√§nk. 

Doch du kannst deinen Kombucha auch abwechslungsreich, durch verschiedene Rezepturen kombinieren und so eine leckere Vielfalt in dein Glas bringen! 

Daf√ľr gibt es unz√§hlige M√∂glichkeiten. Wir m√∂chten dir hier vier Kombucha-Rezepte vorstellen, mit denen du, mit vor allem nat√ľrlichen Zutaten, wie z.B. Zitronen, Grapefruits oder Himbeeren, ein neues Geschmackserlebnis schaffen kannst und dir leckere alkoholfreie Cocktails mixen kannst.


Du m√∂chtest zum Feierabend etwas leckeres trinken, dabei aber auf Alkohol verzichten und Soft Drinks den ganzen Abend √ľber sind dir aber einfach zu ungesund? Gar kein Problem, denn ein gutes Getr√§nk am Abend geht definitiv auch ohne Alkohol! 

Oder du m√∂chtest die kommenden Sommerabende entspannt ausklingen lassen und dabei etwas erfrischendes zum Genie√üen? 

Genau f√ľr solche Situationen, sind die folgenden, coolen Cocktails ohne Alkohol, die du mit wenig Aufwand und mit relativ simplen Zutaten herstellen kannst, gedacht. 


Hinweis: Die folgenden vier Kombucha-Rezepte sind f√ľr die Verwendung von bereits fertigem Kombucha gedacht und nicht anwendbar w√§hrend des Herstellungsprozesses (bei der Fermentation)


Au√üerdem findest du alle unsere hier vorgestellten Kombucha-Rezepte, auch auf TikTok -schaue doch sehr gerne mal vorbei! Dort findest du nicht nur verschiedene Rezepte, sondern kannst auch einiges rund um die Themen Kombucha, Fermentation, Darmgesundheit und dein Bauchgef√ľhl lernen. 


Viel Spa√ü beim Probieren! 


Der Pink Drink

Der sogenannte "Pink Drink" ist ein absolutes Trendgetr√§nk auf TikTok und sieht nicht nur total cool aus, sondern schmeckt einfach nach purem Sommer. In der Standardversion wird dabei Hibiskusbl√ľtentee verwendet, wir machen das Ganze aber mit unserem Kombucha in der Geschmacksrichtung Hibiskus/Rosa Pfeffer. So lecker! Und so kannst du ihn dir selber herstellen:


Was du f√ľr dieses Kombucha-Rezept ben√∂tigst: 

- 4-5 Eisw√ľrfel 

- ein paar gefrorene Himbeeren 

- ein Schuss Holunderbl√ľtensirup

- Kombucha in der Geschmacksrichtung Hibiskus/Rosa Pfeffer

- Kokosmilch 


 

Anleitung: 

1. F√ľlle dein Glas zum Viertel voll mit den Eisw√ľrfeln und den gefrorenen Himbeeren
2. F√ľge dann einen kleinen Schuss Holunderbl√ľtensirup hinzu

3. F√ľlle das Glas dreiviertel voll mit unserem Kombucha in der Geschmacksrichtung Hibiskus/Rosa Pfeffer

4. Gieße die Kokosmilch hinzu

Umr√ľhren und fertig! 


Grapefruit Mocktail

Dieser erfrischende Grapefruit Mocktail (Mocktail = alkoholfreier Cocktail) ist perfekt geeignet f√ľr die kommenden Sommertage und jede Situation, bei der du gerne auf Alkohol verzichten m√∂chtest. 


Was du f√ľr dieses Kombucha-Rezept ben√∂tigst:

- 4-5 Eisw√ľrfel

- 100ml Grapefruitsaft

- 4cl Kombucha Original 

- 3cl Sprudelwasser

- 1 Teel√∂ffel Limettensaft 

- 1 Thymianzweig, 

- 1 St√ľck Grapefruit 




Anleitung: 

1. Wenn du Lust hast auf einen Zuckerrand, dann feuchte den Rand deines Glases vorher etwas an und dippe ihn in etwas Zucker, wie oben auf dem Bild

2. F√ľlle dann dein Glas zum Viertel voll mit den Eisw√ľrfeln

3. Gieße die 100ml Grapefruitsaft hinzu

4. Dazu kommen noch 4cl Kombucha original, 3cl Sprudelwasser und 1 Teelöffel Limettensaft

5. Das Ganze verr√ľhren und f√ľr die Optik noch einen Thymianzweig und ein St√ľck Grapefruit auf den Rand des Glases setzen und genie√üen!


Infused RHO Kombucha Ingwer-Limette


Eine sehr einfache Variante, mal eine etwas andere Geschmacksnote in unseren Kombucha zu bringen. Je nachdem, auf welche Zitrusfrucht du am meisten Lust hast, kannst du diese einfach hinzu geben. Wir haben sowohl Grapefruit- als auch Orangen- und Limettenscheiben genommen und fanden diese Kombination maximal erfrischend. 

So wenig Aufwand, daf√ľr eine umso gr√∂√üere Erfrischung. 


Was du f√ľr dieses Kombucha-Rezept ben√∂tigst:

- Grapefruit

- Orange

- Limette 

- Kombucha in der Geschmacksrichtung Ingwer/Limette 



Anleitung: 

1. F√ľlle die Grapefruit-, Orangen- und/oder Limettenscheiben in deine Karaffe 

2. F√ľlle die Karaffe mit unserem Kombucha in der Geschmacksrichtung Ingwer/Limette auf und genie√üen!


Der Signature Ingwer/Limette Cocktail


F√ľr dieses Kombucha-Rezept wird ein alkoholfreier Gin ben√∂tigt. Alkoholfreier Gin? Ja, du hast richtig gelesen! Und zwar gibt es da den Siegfried Wonderleaf Gin. 

Also streng genommen ist dieser kein Gin (denn Gin muss per Gesetz mindestens 37,5% Vol Alkohol haben), doch der Siegfried Wonderleaf bringt die Aromen der Botanicals von Gin in alkoholfreier Version in deinen Cocktail und das ganz ohne Zucker oder S√ľ√üungsmittel und vegan. 


Was du f√ľr dieses Kombucha-Rezept ben√∂tigst: 

- 5cl Siegfriedgin

- 3cl frisch gepresster Zitronensaft 

- 200ml Ingwer/Limetten Kombucha

- 1 Zweig Thymian



Anleitung: 

1. F√ľlle dein Glas mit den Eisw√ľrfeln

2. Gieße die 5cl des alkoholfreien Siegfriedgins hinzu

3. Gebe die 3cl des frisch gepressten Zitronensafts und 200ml unseres Kombuchas in der Geschmackssorte Ingwer/Limette hinzu

4. Tue den Thymianzweig ins Glas, r√ľhre das Ganze gut um und fertig ist er zum Genie√üen! 


Wenn du eines dieser Kombucha-Rezepte ausprobiert hast, dann sende uns doch gerne ein Bild und deine pers√∂nliche Bewertung zu, denn deine Meinung ist uns wichtig! 


Viel Spaß beim Probieren, Cheers!


30.04.2021

RHO Kombuchas Angestellte und Blogverfasserin Miriam


Von Miriam

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